"Cómetelo" sorprende con unos originales bocaditos de gambas

El programa "Cómetelo" propone este jueves una receta original de bocaditos de gambas aderezados con una exquisita salsa rosa. El Chef Enrique Sánchez visita el mercado de San Agustín en Granada para adquirir los ingredientes de este plato. Y es que la provincia de Granada tiene tantos contrastes que se refleja en su amplia variedad de frutas, verduras y hortalizas, desde la huerta de la Vega a los cítricos de Lecrín o los cultivos tropicales y subtropicales de la costa. 

Los bocaditos de gambas se fríen con una base de masa de gambas troceadas, cebolla, ajo y atún, entre otros ingredientes; acompañados de una deliciosa y casera salsa rosa, junto a unas patatas al limón elaboradas al horno.

Fecha de emisión: jueves 14 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.