"Cómetelo" propone este jueves pollo en salsa agridulce de naranjas

Canal Sur Televisión emite este jueves 21 de junio, a partir de las 19:55 horas, una nueva entrega de “Cómetelo”, su programa de cocina que presenta Enrique Sánchez.

En esta edición se elaborará pollo en salsa agridulce, para lo que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía se abastecerá de los productos básicos y esenciales para su elaboración de los huertos sociales de la capital cordobesa, cuando nos encontramos en plena época de siembra de los mejores productos de la huerta veraniega.

Cabe destacar que estos huertos sociales, en los que se cultiva de forma sostenible con el medio ambiente, son proyectos que incluyen hortelanos y colectivos comprometidos socialmente.

Ingredientes:

Pollo en salsa de naranja:

3 pechugas de pollo

2 naranjas

1 huevo

1 vaso de caldo de ave

2 cucharadas de miel

1/2 vaso de salsa de soja

1/2 vaso de ketchup

Harina y maicena

Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta

Ensalada de pasta: