"Cómetelo" prepara una receta tradicional de sopa de maimones

"Cómetelo" propone este martes una receta tradicional de sopa de maimones muy conocida en toda la zona de Málaga.

Casi todos los pueblos andaluces tienen entre sus platos típicos tradicionales una sopa donde la base es el pan sobrante del día anterior.

El nombre ancestral y posiblemente de origen judío: "maimones",  proviene de la palabra hebrea "mayim" que significa agua. Esta sopa, con un exquisito sabor, está elaborada principalmente con ajo y sorprende por su exquisito sabor.

Fecha de emisión: martes 11 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.