"Cómetelo" prepara pollo al limón con pasta crujiente

“Cómetelo” sigue en temporada de cítricos y por ello este martes 5 de marzo (19:50 horas), se desplaza hasta el epicentro del llamado, desde tiempos de la presencia los árabes, “Valle del limón”. El programa de Canal Sur Televisión viaja a Pizarra, Málaga, donde desde hace siglos se cultivan estas frutas por las especiales condiciones que se dan en esta tierra.

Con el ingrediente estrella, el kumquats, y con los limones, el espacio elaborará un pollo al limón con pasta crujiente. Contramuslos de pollo marinados en limón y fritos con pan rallado y huevo batido con una salsa hecha con caldo de pollo, miel, jugo de limón, salsa de soja y kumquats. De acompañamiento, una guarnición de pasta frita y crujiente.

Fecha de emisión: martes 5 de marzo a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.