"Cómetelo" prepara un plato tradicional, carne guisada con patatas

El espacio de cocina “Cómetelo” elabora este jueves, 3 de febrero, un guiso tradicional, “Carne guisada con patatas y guisantes”. Pero a este plato tan completo le añadiremos un acompañamiento, sencillo y fácil, para que el menú de hoy sea redondo. Se trata de un aliño elaborado con remolacha, queso fresco, un poco de atún y una vinagreta.

Para las dos recetas de hoy utilizaremos acelgas blancas y rojas, coles, brócoli, cebolletas, espinacas y remolachas, entre otros productos de la huerta. Nuestro destino de hoy se encuentra en Úbeda, Jaén, donde recogeremos las buenas verduras de temporada.

Fecha de emisión: jueves, 3 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.