"Cómetelo" prepara un plato estival y fresco: pescado de papillote y aliño de huevas

“Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, continúa con sus platos estivales en esta edición del miércoles 2 de agosto (19:50 horas), y prepara un plato fresco y veraniego lleno de sabor y color: aliño de huevas de merluza.

Este, servirá para acompañar a un exquisito pescado , elaborado con una de las técnicas mas sanas de la cocina: pescado al papillote. Dentro del papel que envuelve el pescado, se encontrará tambien la guarnición y la salsa.

Las huertas cultivadas de forma responsable y sostenible dan una gran variedad de verduras y hortalizas. El programa viajará hasta Alhaurín el Grande, Málaga, para visitar uno de estos oasis.

Fecha de emisión: miércoles 2 de agosto, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.