"Cómetelo" prepara leche frita de mango con salsas de chocolate blanco y de cerezas

Canal Sur emite este viernes, 6 de septiembre (19:50 horas), una nueva entrega de “Cómetelo”, en el que el chef Enrique Sánchez preparará como es habitual una receta dulce, en esta ocasión una original leche frita de mango acompañada por dos salsas, una de chocolate blanco y otra de cerezas.

La localidad de Güéjar Sierra, situada en la zona suroriental de la Vega de Granada, es el destino elegido por el programa para descubrir sus cerezas únicas, cuya textura y sabor tienen que ver con la altitud a la que está situada y el agua que reciben estos campos, procedentes de Sierra Nevada.

Será precisamente con esas cerezas con las que Enrique Sánchez, ya en el plató del programa, elabore una de las salsas para acompañar la leche frita de mango.

Fecha de emisión: viernes, 6 de septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.