"Cómetelo" prepara unas exquisitas migas arrieras con bacalao

El programa "Cómetelo" propone un plato tradicional y exquisito de migas arrieras con bacalao.  Esta receta serrana se elabora con harina, pimiento rojo, panceta, ajos y un aliño a base de cebolleta, naranja de temporada y huevos cocidos.

Además, en esta edición, conoceremos un proyecto que se está desarrollando en la ciudad de Córdoba donde se generan oportunidades e ilusiones a personas con riesgo de exclusión social, que encuentran una formación ligada a la gastronomía, para la inserción laboral y personal. 

 

Fecha de emisión: Jueves 26 de marzo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.