"Cómetelo" prepara doradas a la sal con aliño y patatas al limón

Canal Sur Televisión emite este lunes 8 de junio, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, que encontrará en la sal su ingrediente estrella. Enrique Sánchez elaborará doradas a la sal con aliño y patatas al limón.

La sal es, y ha sido, fundamental para el desarrollo de las civilizaciones. Andalucía disfruta de diferentes espacios salineros tanto de costa como de interior y, en la edición de este lunes, no quería Enrique Sánchez perderse una de las salinas con más trayectoria histórica,La Malahá, en la provincia de Granada, donde visita esta maravilla para conocer cómo se produce la sal. El programa se acercará a esta población cuyo yacimiento salinero lleva explotándose ininterrumpídamente desde antes de la llegada de los romanos.

Fecha de emisión: lunes 8 de junio, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.