"Cómetelo" prepara una deliciosa pasta casera con carbonara crujiente

"Cómetelo" propone para cerrar la semana una receta de pasta casera con carbonara crujiente. El programa sigue mostrando su compromiso y apoyo a los productos andaluces, más aún, en estos momentos tan difíciles marcados por el parón de la hostelería.

Nuestra tierra puede presumir de elaborar infinidad de variedades de quesos, donde ganaderos y productores se vuelcan diariamente para contribuir al sostenimiento de las zonas rurales andaluzas.

Por ello, "Cómetelo", apuesta este viernes por una receta con el queso como ingrediente estrella, y reclama el consumo de este producto andaluz, elaborando unos exquisitos ñoquis caseros de patata y harina, a los que el chef Enrique Sánchez incorporará unas migas crujientes, sencillas, de mollete, orégano, aceite y ajos. En resumen, pasta casera con una buena salsa carbonara para concluir la semana.

Fecha de emisión: Viernes 22 de mayo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.