"Cómetelo" inicia una semana dedicada a los arroces

“Cómetelo” inicia este lunes 27 de agosto, a partir de las 19:55 horas, una nueva semana gastronómica dedicada especialmente al arroz como ingrediente principal.

La receta elegida por el chef de Canal Sur es pollo en salsa con arroz, una receta muy de andar por casa pero que tiene sus secretillos que Enrique Sánchez desvelará a la audiencia andaluza.

Cabe destacar que este hidrato universal permite mil y una combinaciones, constituyendo todo un clásico en nuestra mesa.

Ingredientes:

1 pollo troceado

100 g. de bacón

5 dientes de ajo

1 cebolla

1 pimiento rojo

2 zanahorias

250 g. de setas de temporada

2 tomates maduros

100 g. de higos secos

1 vaso de arroz