"Cómetelo" continúa con el 'Tronco de Navidad' la semana dedicada a estas fiestas

En esta semana especial repleta de buenas ideas para elaborar recetas y menús de Navidad, “Cómetelo” ha reservado este martes 18 de diciembre (20:00 horas) para elaborar un postre típico que no debe faltar en las mesas para estas fiestas, Tronco de Navidad. Se utilizarán ingredientes comprados en el Mercado Municipal de San Agustin, Granada.

Ingredientes:

Bizcocho:

6 huevos L

120 g. de harina

120 g. de azúcar

1 vaso de almíbar

Relleno:

400 g. de chocolate blanco

200 ml. de nata

1/4 de tableta de turrón blando

Ganache:

400 g. de chocolate negro