"Cómetelo" concluye la semana elaborando la tradicional tarta de la abuela

Canal Sur televisión emite este viernes 7 de diciembre, a partir de las 20:00 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, en la que elaborará una tradicional tarta, la de la abuela. Con esta suculenta receta el espacio de cocina de la televisión pública de Andalucía cerrará la semana.

Además, este viernes, partiendo de la base de que la cocina une, traspasa fronteras sociales, elimina prejuicios y sirve para ayudar a alcanzar autonomía en actividades básicas de la vida cotidiana, un equipo del programa se traslada a Almería, desde donde dará a conocer una asociación cuyo objetivo es ayudar y hacer visible a personas, en este caso niños, con diversidad funcional. El programa los acompañará en una de las actividades que desarrollan a lo largo del año aprendiendo a elaborar pan, pizza y galletas.

Ingredientes:

Para la Tarta:

3 paquetes de galletas María

200 g. de chocolate de repostería

200 ml. de nata para montar

40 g. de mantequilla sin sal

Leche para mojar las galletas

Para la Crema Pastelera:

1,5 litros de leche

6 huevos

300 g. de azúcar

150 g. de maicena