"Cómetelo" cocina patatas gratinadas con pollo y brócoli con dátiles y bacon

El programa culinario de las tardes de Canal Sur “Cómetelo” elaborará este jueves, 30 de noviembre a partir de las 19:50 horas dos recetas que pueden cocinarse en cualquier época del año: patatas gratinadas con pollo y brócoli con dátiles y bacon.

El chef Enrique Sánchez utilizará verduras congeladas para estas recetas, una opción para poder disfrutar de la diversidad de hortalizas que produce Andalucía. De esta forma no se renuncia a los nutrientes y se tiene la comodidad de tenerlas almacenadas y a mano.

Así, cocinará primero patatas gratinadas con pollo, para lo que Enrique Sánchez usará espinacas congeladas, pechugas de pollo, patatas, taquitos de jamón, tomate y queso, logrando un plato espectacular. Como guarnición, brócoli congelado que guisaremos con bacon, ajo, limón, dátiles y anacardos.

Fecha de emisión: jueves, 30 de noviembre, a partir de las 19:30 horas en Canal Sur Televisión.