"Cómetelo" abre la semana con "rabo de toro con cuscus de membrillo"

Canal Sur Televisión emite este lunes 31 de octubre, a partir de las 19;50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía Enrique Sánchez elaborará un exquisito “rabo de toro con cuscus de membrillo”.

Para ello, el espacio viaja a la comarca de la Subbética, en Córdoba, uno de los lugares privilegiados para la agricultura y donde se recoge el producto estrella de la jornada, el membrillo, una de las frutas de temporada que ofrece el otoño.

De menú, un clásico de nuestro recetario andaluz. Para acompañar, un cuscus con membrillo, uno de los grandes ingredientes que componen la gran despensa andaluza.

Fecha de emisión: lunes 31 de octubre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.