"Cómetelo" abre la semana con "Judías rojas con tomate, patata y huevo"

El espacio de cocina “Cómetelo” abre la semana con una receta que hará disfrutar a toda la familia. El chef Enrique Sánchez va a preparar una “cazuela de judías peronas esparragás con tomate, patatas y huevo”. Un recetón para comenzar la semana.

El programa visita El Ejido, Almería, para recoger un alimento excepcional, las judías rojas peronas. Estas judias tienen como peculiaridad que son rojas pero que cuando se cuecen desaparece ese color y se quedan verdes.

Fecha de emisión: lunes, 7 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.