"Cómetelo" abre su cocina este lunes con judías verdes a la jardinera

El pan francés, famoso por su calidad y tradición, es protagonista de nuestra visita a Paradas, en Sevilla, donde descubrimos el proceso artesanal de elaboración de este alimento tan apreciado tanto en Francia como en España.

En "Cómetelo" apostamos por la cocina tradicional con dos recetas llenas de sabor. Por un lado, unas judías verdes a la jardinera, preparadas con verduras frescas, patatas, guisantes y un sofrito casero con jamón. Por otro, unos sabrosos gambones al pilpil, elaborados con ajo, cayena, aceite de oliva virgen extra y pimentón dulce, acompañados de una salsa ligada perfecta para disfrutar con buen pan.

Dos propuestas sencillas y deliciosas que ponen en valor la cocina mediterránea, los productos de temporada y las recetas de siempre.