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Una combinación refrescante en "Cómetelo": Mousse de papaya con yogurt
Canal Sur TV | Viernes, 19:50 h.
Suavidad y frescor para cerrar esta primera semana de agosto con una receta que utiliza los frutos de la Costa Tropical granadina. El toque especiado de la canela y el clavo refuerzan el sabor de este postre.
"Cómetelo" prepara este viernes 7 de agosto una mousse de papaya con yogur que combina la suavidad de esta fruta con el frescor del yogur griego y el aroma de la naranja, dando como resultado un postre ligero, cremoso y perfecto para cualquier época del año.
La elaboración se completa con una base de dulce de papaya especiado con canela y clavo y una delicada crema de queso, creando un atractivo contraste de texturas y sabores. El toque final de nueces, dados de papaya fresca y hojas de menta aporta frescura y un acabado elegante.
La papaya cultivada en Motril (Granada) es la gran protagonista de una receta que pone en valor el potencial de las frutas de la Costa Tropical.
Fecha de emisión
Viernes 7 de agosto, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
