Coliflor gratinada con patatas y pisto, en "Cómetelo"

"Cómetelo" da protagonismo este miércoles a la gran variedad de verduras de temporada que se cultivan en esta época del año y propone una deliciosa receta de coliflor gratinada con patatas y pisto.

Para ello, el programa visitará la provincia de Jaén, y más concretamente la localidad de Sabiote, para seleccionar los productos frescos y recién recogidos con los que elaborar este exquisito plato.

Nada mejor que tener una huerta propia para cultivar nuestros alimentos, para hacer ejercicio al aire libre, para mantener la tradición de nuestros ancestros y por supuesto para poder organizar una alimentación saludable, en la que los ciclos del campo se reflejen también en nuestras mesas. Todo un lujo.

Coliflor, cebollas, pimientos, berenjenas, ajos, patatas…toda una selección de exquisitas verduras que llenarán de sabor y color este suculento y saludable plato.

Fecha de emisión: Miércoles 23 de septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.