"Cocina anticancerígena", tema central del lunes en "ConCiencia"

Andalucía Televisión emite este lunes 3 de junio, a partir de las 20:00 horas, una nueva entrega de “ConCiencia”, en la que Fátima Ruiz conversará con Juan Feixa y Juan María Arzak, dos de los afamados cocineros que prestan su talento a la investigación contra el cáncer que hacen dos grupos de científicos de la Universidad de Granada con Juan Antonio Marchal y Francisco Galisteo a la cabeza. Y lo hacen aportando una receta a un libro cuyos fondos se destinan a sostener estudios en el área oncológica. En el transcurso del programa se presentará "Cocina anticancerígena", donde dan las claves para prevenir el cáncer.

El día 21 de junio, a las 17:54 minutos en Andalucía, los rayos del sol incidirá perpendiculares sobre el Trópico de Cáncer, en ese momento el solsticio del verano boreal llega a nuestro hemisferio. Aprovechen que será el día más largo y la noche más corta del año. Lo veremos en nuestra Agenda del Cielo que viene cargada de buenos motivos para mirar al firmamento durante este mes.

Hasta el día 7 de julio el Parque de las Ciencias en Granada abre sus puertas a través de la Ventana a la Ciencia, a una interesante investigación de la Universidad de Jaén en la que nos cuentan cómo se comportan y se defienden las plantas frente a las diferentes agresiones que habitualmente soportan en el entorno. Este estrés puede traducirse en cambios en el crecimiento y en el rendimiento de los cultivos que amenazan la sostenibilidad de la industria agrícola. Lo contará el investigador de la UMA Juan Bautista Barroso.

Fecha de emisión: lunes 3 de junio, a partir de las 20:00 horas, en Andalucía Televisión.