Cochifrito con migas dulces, en "Cómetelo"

"Cómetelo" propone combatir la bajada de temperaturas, tan propias de estas fechas, con un plato de cochifrito acompañado de migas dulces. Una receta hecha con exquisita carne de cerdo que, siguiendo los trucos del chef Enrique Sánchez y una vez elaborada, quedará crujiente por fuera y muy tierna por dentro.

En la capital sevillana, en una panadería tradicional, se elabora un rico pan artesano que será el ingrediente principal para acompañar la carne.

En definitiva, un plato sencillo y nutritivo con un toque especial que desvelará Enrique Sánchez a lo largo del programa.

Fecha de emisión: Miércoles 25 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.