Cazuela de rape a la malagueña, cocina tradicional en "Cómetelo"

El programa culinario de las tardes de Canal Sur Televisión, "Cómetelo", apuesta por la cocina más tradicional este miércoles 23 de agosto (19:50 horas). El chef Enrique Sánchez elaborará una cazuela de rape a la malagueña, una receta de fideos con diferentes alternativas.

Productos como el rape, la alcachofa, la sepia y la gamba se unen a las verduras para dotar de color y sabor a este plato, toda una experiencia para el paladar.

El espacio visitará también el Mercado Municipal de Abastos de la localidad malagueña de Antequera, para descubrir su gastronomía y conocer la variedad y calidad de los alimentos que allí ofrecen sus comerciantes.

Fecha de emisión: miércoles 23 de agosto, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.