Caracolas de hojaldre y escalopines al cabrales, una receta llena de sabor en "Cómetelo"

El programa "Cómetelo" visita este jueves la ciudad de Córdoba para hacer la compra en el Mercado Municipal del Marrubial, uno de los espacios gastronómicos más populares de la capital y punto de encuentro para quienes buscan productos frescos y de calidad.

Con estos ingredientes, el programa prepara una receta que une creatividad y tradición. Por un lado, unas caracolas de hojaldre rellenas de queso, tomate y bacon, un bocado crujiente y sabroso ideal como entrante o aperitivo.

El plato principal lo protagonizan unos jugosos escalopines de pollo al cabrales, acompañados de una cremosa salsa elaborada con queso azul que aporta un intenso sabor y una textura irresistible.

Una propuesta que fusiona contrastes de texturas y sabores, perfecta para disfrutar de una cocina reconfortante, sencilla y llena de personalidad.