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Canelones a la boloñesa, clásico italiano con toque andaluz en "Cómetelo"
Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.
El programa visita la localidad jiennense de Linares, donde se elabora el paté que es el ingrediente estrella del día.
"Cómetelo" propone este miércoles (19:50 horas) a los espectadores una receta plena de sabores y texturas: canelones a la boloñesa. Se trata de un plato de toda la vida, una receta iltaliana que se hace mucho en los hogares españoles.
El chef Enrique Sánchez le dará un toque andaluz a este clásico de la cooina italiana, al completar la boloñesa que sirve de relleno de la pasta con un exquisito paté elaborado en Linares (Jaén).
Esta bella localidad jiennense será el destino del día en el programa de cocina de la televisión andaluza.
Fecha de emisión: miércoles, 30 de marzo, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
