Canelones de berenjena, para empezar la semana en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este lunes una nueva edición de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que, en su horario habitual (19:50 horas), Enrique Sánchez preparará unos “canelones de berenjenas con bechamel de tomate”.

Para ellos, visitamos El Colorado, en el término municipal de Conil de la Frontera (Cádiz), al objeto de hablar de la variedad de vegetales que nos ofrece la estación de otoño.

En "Cómetelo" vamos a elaborar unos canelones pero, en lugar de pasta, utilizaremos berenjenas, que rellenaremos de carne y añadiremos una bechamel de tomate.

Fecha de emisión: lunes 22 de noviembre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.