Un cabrero malagueño y un agricultor de aloe vera de Cádiz protagonizan "Campechanos"

"Campechanos" recorrerá este martes (21:45 horas) las provincias de Málaga y Cádiz, para visitar el campo andaluz y conocer nuevas historias. En concreto, el programa de Canal Sur Televisión se traslada hasta el municipio malagueño de Casares y la localidad gaditana de Benalup, donde los protagonistas serán un cabrero y un cultivador de aloe vera, respectivamente.

El cabrero de Casares se llama Juan. Su hermana y él son la cuarta generación de esta familia de cabreros que empezó con su bisabuela. Sus cabras pastan en el Paraje Natural de la Sierra Crestellina, con ello protegen contra incendios, diseminan las semillas, fertilizan los campos y además transforman la leche de su ganado en quesos tradicionales, postres y carne de cabrito lechal criado con leche materna.

En Benalup se dará a conocer  a Saturnino, que lleva dedicándose al campo desde toda la vida. Empezó a estudiar Medicina pero al final decidió explotar la finca que heredó de su familia y desde el año 79 no ha parado. Al principio sembró cereal, girasol, remolacha, entre otros productos, pero fue en 2014 cuando comenzó a plantar aloe vera y compatibilizarlo con los anteriores. Actualmente dirige y asesora más de 20 explotaciones. De hecho, muchos agricultores de toda Andalucía le piden consejo. Este es un cultivo en auge que se está expandiendo de forma rápida y que día a día tiene más demanda. En Huelva-Cádiz-Málaga la campaña puede durar todo el año si el tiempo acompaña. En provincias más frías las plantas necesitan mantas térmicas para que no se mueran.

Fecha de emisión: martes 3 de marzo, a las 21:45 horas en Canal Sur Televisión.