Brownie saludable de manzana y plátano, en "Cómetelo"

En la nueva entrega de  "Cómetelo"  (viernes, 19:50 horas) continuamos poniendo en valor el comercio de proximidad y la calidad de los productos que encontramos en tiendas y mercados municipales. En esta ocasión, visitamos Nueva Carteya, en la provincia de Córdoba, para conocer de cerca la dedicación de los profesionales que cada día seleccionan lo mejor de la huerta, el campo y la despensa para sus clientes.

Con esos ingredientes como inspiración, traemos una propuesta dulce y saludable: un brownie de manzana y plátano con frutos secos, sin azúcares añadidos y perfecto para el desayuno, la merienda o como tentempié entre horas.

La receta se elabora con ingredientes naturales como avena, yogur griego, plátano maduro, manzana rallada, pasas, arándanos secos, nueces y un toque de miel. Sin harinas refinadas ni azúcares procesados, este brownie destaca por su textura jugosa, su sabor equilibrado y su valor nutritivo.

Una alternativa casera que demuestra que comer saludable no está reñido con disfrutar.