Brocheta moruna con verdura y ajopollo, el viernes en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este viernes una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez elaborará “brocheta moruna con verdura y ajopollo”.

Para ello, nos acercamos a la localidad de Oria (Almería) para visitar una granja de gallinas que viven en libertad, porque nuestro producto estrella de hoy es el huevo.

Y a un sencillo huevo frito lo acompañaremos de unas brochetas de cerdo a la moruna y con un clásico de nuestra gastronomía: verduras en ajopollo.

Verduras en una salsa con almendras, pan frito, ajo... Exquisito y sencillo plato para estas fechas.

Fecha de emisión: viernes 20 de agosto, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.