Brocheta de cordero con endivias, receta original de Egipto en "Cómetelo"

Canal Sur TV | Jueves, 19:50 h.

El programa visita la Comarca de Guadalhorce, en Málaga, para conocer de cerca cómo es el cultivo de la granada, el producto estrella del día.

Cómetelo. Brocheta de cordero con endivias 06/10/22 PROMO

"Cómetelo" propone este jueves (19:50 horas) una receta originaria del antiguo Egipto, unas exquisitas brochetas de cordero denominadas koftas. Para acompañarlas, Enrique Sánchez preparará una ensalada de endivias, nueces, queso fresco y granada.

La protagonista del día es la granada, esa dulce y deliciosa fruta que llena el otoño de color y sabor. El programa visita una de las comarcas más fértiles y diversas de la provincia de Málaga, donde se da este cultivo, la Comarca de Guadalhorce.

Fecha de emisión: jueves 6 de octubre de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.