Boloñesa de garbanzos con arroz, una versión muy especial de la clásica salsa italiana, en "Cómetelo"

“Cómetelo”, prepara este miércoles 17 de mayo (19:50 horas) una versión muy especial de la clásica salsa boloñesa. El programa presentado por el chef Enrique Sánchez, elaborará una mezcla de la boloñesa de carne picada de toda la vida, pero añadiéndole un toque diferente y sabroso: una salsa boloñesa de garbanzos.

Por otro lado, la boloñesa se puede acompañar de pasta a la manera tradicional, o como el chef lo hará, con arroz. Además, el espacio se trasladará hasta la ciudad andaluza de Málaga, y visitará el huerto urbano “La Yuca”, un pequeño pulmón verde en el centro de la urbe malagueña.

Fecha de emisión: miércoles, 17 de mayo, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.