Bocaditos de membrillo y sopaípa, el postre de este viernes en "Cómetelo"

Como todos los viernes Cómetelo” elabora un postre disfrutando del producto estrella del día: el membrillo. El chef Enrique Sánchez prepara unos bocaditos de membrillo, queso y nueces peladas al horno y los acompañamos de sopaípa, una masa simple de harina, agua, sal y levadura que se fríe para obtener una masa inflada, dorada y crujiente por fuera, y esponjosa por dentro.

Para hablar del dulce manjar del membrillo, el programa viaja hasta Puente Genil, en Córdoba, donde la ciudad luce sus mejores galas para celebrar la XXII Edición de la Cata-Fiesta del Membrillo.

La nutricionista Paloma Gil llega al plató del programa con sus habituales consejos nutricionales.

Fecha de emisión: viernes 18 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.