Bizcocho de plátano y palmeritas de canela, en "Cómetelo"

Como todos los viernes, el programa de cocina “Cómetelo” propone la realización de dos postres. En este caso elaboramos unas palmeritas de canela y un sencillo bizcocho de plátano, al que acompañamos de una salsa de maracuyá, maicena, leche y azúcar.

Cada día se apuesta más por la diversificación de cultivos y por introducir nuevos productos con los que satisfacer una demanda cada día más creciente de frutas y verduras.

El programa viaja a Alhaurín El Grande, Málaga, para que nos hablen de su nueva incorporación: la maracuyá, conocida también como fruta de la pasión. El gusto sofisticado y agradablemente ácido del maracuyá lo hace un excelente ingrediente para jugos, sorbetes, helados y cócteles.

Fecha de emisión: viernes, 7 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.