El aprovechamiento pionero de los residuos del olivo, en "Espacio Protegido" de Canal Sur

CS Televisión | Domingo, 11:00 h.

El programa pondrá también el foco en el deterioro de los alcornoques de Doñana y explicará qué es la biomímesis en ciencia y sus aplicaciones.

Canal Sur emite este domingo 21 de enero (11:00 horas) una nueva edición de “Espacio Protegido”, en la el equipo del programa viajará hasta una almazara de Loja, en la provincia de Granada, pionera en el aprovechamiento de los residuos y subproductos del olivo, para conocer de cerca qué uso les dan.

El programa también se desplazará hasta el corazón del Parque Nacional de Doñana, en la provincia de Huelva, para conocer qué les está ocurriendo a sus alcornoques, árboles icónicos que forman las famosas pajareras de la Reserva de la Biosfera y que incluso algunos tienen nombre. Hoy se encuentran “heridos de muerte”. ¿Cuáles son las causas?

“Espacio Protegido” dedica su último reportaje a explicar una ciencia reciente, pero que cada vez tiene más aplicaciones: la biomímesis, que no es otra cosa que la observación de la naturaleza para aplicar sus soluciones a problemas humanos. Cómo es este proceso es algo que el equipo del programa aclarará con ayuda de los científicos.

Fecha de emisión: domingo, 21 de enero a partir de las 11:00 horas en Canal Sur Televisión.