"Alubias estofadas con carrilleras", este martes en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este martes 2 de noviembre, a partir de las 19:50 horas, en su horario habitual, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez elaborará un suculento guiso de “alubias estofadas con carrilleras”.

En otoño nos gustan los platos de “cuchareo” y, por esta razón, vamos a elaborar unas alubias blancas estofadas con carrilleras de cerdo ibérico, nuestro protagonista de hoy.

El cerdo ibérico es el emblema de numerosas zonas de Andalucía. Visitamos Cortes de la Frontera, en Málaga, para que nos hablen de él.

Fecha de emisión: martes 2 de noviembre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.