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“Consumo Cuidado” analiza esta semana cómo la naturaleza es sabia y en invierno nos ofrece alimentos que protegen nuestro sistema inmune de forma natural y deliciosa. Los alimentos de temporada son más económicos y reducen la huella de carbono. Además de llevar una alimentación saludable, en farmacia podemos encontrar suplementos que ayudan a evitar las molestas patologías invernales.
De la mano del invierno, llega el frio y esos procesos catarrales tan incomodos que se podrían prevenir. En invierno debemos elegir platos que mantengan nuestro calor corporal. Los alimentos para el invierno deben ser principalmente los vegetales, también el yogur y algunos productos fermentados son ricos en probióticos, y ayudan a nuestro sistema inmunitario.
En esta temporada podemos encontrar en el huerto productos de hoja verde. Consumir productos de temporada está lleno de ventajas. Y apostar por alimentos con vitamina C. Las naranjas de origen andaluz son muy apreciadas en el norte de España y toda Europa. La provincia de Sevilla es la mayor productora de naranjas de toda España. Además, en invierno es fundamental una correcta hidratación, aunque haga frío, debemos beber mucha agua.
Fecha de emisión: jueves 30 de enero, a las 21:30 horas, en Andalucía Televisión (ATV).
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