"Abanico de sabores" y la gastronomía en Andalucía

Andalucía Televisión emite este martes 6 de septiembre, a partir de las 02:00 horas, el documental “Abanico de sabores”, un estudio de la influencia extranjera en la nueva cocina andaluza.

El documental de 55 minutos de duración, de 2017, está escrito por el periodista y escritor Sergio Crespo Gil para Mediared.

En este trabajo se hace un recorrido por todas las culturas que conviven actualmente en Andalucía a través de su gastronomía.

Fecha de emisión: martes 6 de septiembre, a las 02:00 horas, en Andalucía Televisión (ATV).