Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.

"Cómetelo" propone cordero en salsa con manzanas

El programa realizará un guiso de otoño con manzanas procedentes de una variedad de la localidad de Priego de Córdoba.

Comunicación 20 octubre 2021

El espacio de cocina de Canal Sur Televisión propone para este miércoles, 20 de octubre, (19:50 horas) un guiso de otoño, “cordero en salsa con manzanas”.

Las manzanas proceden en esta ocasión, de Priego de Córdoba, localidad situada en la Subbética cordobesa. Se trata de una variedad de manzanas llamadas ‘camuesas’, que está a punto de desaparecer.

Como guarnición se elaborará también un ‘cuscús al ajillo’ elaborado con el jugo del cordero.

Fecha de emisión: miércoles, 20 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.

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