La cocina de "Cómetelo" muestra este miércoles diversas guarniciones para acompañar los platos navideños. El chef Enrique Sánchez preparará, en primer lugar, unos tomates provenzales al horno rellenos de parmesano, orégano y pan rallado.
El cocinero elaborará, además, otras sugerencias como pimientos del piquillo confitados a fuego lento con ajo y romero fresco; un pastel de patata y relleno de jamón ibérico con un toque de ajonjolí y para finalizar, bien sea para acompañar a carnes o pescados, el chef hará una ensalada César diferente donde el ingrediente esencial será la escarola de Motril, en la provincia de Granada.
Fechas de emisión: miércoles 11 de diciembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.