Canal Sur TV | Lunes, 19:45 h.

"Cómetelo" abre la semana con flan de espárragos con jamón y ensalada

Un equipo del programa se desplaza a Jerez de La Frontera, Cádiz, donde el vinagre duerme el tiempo necesario para convertirse en una auténtica joya gastronómica.

Comunicación RTVA 28 noviembre 2022

Canal Sur Televisión emite este lunes 28 de noviembre, a partir de las 19:45 horas, una nueva edición de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elaborará “flan de espárragos con jamón y ensalada”.

Hacemos unos flanes salados de espárragos con jamón, cebolla y puerro. Para acompañar, una ensalada de espinacas fresca con jamón, naranjas, bacon crujiente y aliñada con una magnífica vinagreta.

Además, tenemos un reportaje muy especial, porque vamos a hablar de la magia y el misterio que envuelve a nuestro protagonista de hoy, el vinagre. Vamos a Jerez de La Frontera, Cádiz, donde este producto duerme el tiempo necesario para convertirse en una auténtica joya gastronómica.

Fecha de emisión: lunes 28 de noviembre, a partir de las 19:45 horas, en Canal Sur Televisión.

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