¿Por qué tomar zumo de naranja en días de frío produce sudor?

La sudoración no es más que un mecanismo natural para regular la temperatura corporal. Igual que es normal que se sude tras la ingesta de especies o picantes, puede ocurrir que la acidez de determinados cítricos provoque una respuesta del organismo, que nos puede estar alertando de algún componente alérgico, que debería ser revisado. Sin crear alarmas, podría ser un síntoma de una sudoración gustativa diabética.