¿Cuánto tiempo dura la comida fuera del frigorífico? ¿Y dentro?

La doctora Odile Fernández nos da pautas para una correcta manipulación de los alimentos y así evitar las peligrosas intoxicaciones alimentarias. ¿Sabes qué es el síndrome del arroz frito? ¿Sabías que un joven ha muerto por comerse un plato de pasta cocinado cinco días antes? Se intoxicó con una bacteria llamada Bacillus Cereus, que aparece cuando la comida se queda fuera del frigorífico varias horas. ¿Qué hacer? No dejarlo fuera del frigorífico más de dos horas. Escucha Vida Saludable. 

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