"La Tarde" habla con Pilar Arteaga de cómo aplica la tecnología en la ganadería

Pilar Arteaga es una veterinaria de 28 años que desde hace apenas un año se encarga de la vida de unas 600 vacas a las que ha comenzado a llevar "a la nube". Lo hace a través de un proyecto tecnológico con el que pretende lograr un ganado 4.0, capaz de usar los macrodatos con el que el sector ganadero pueda afrontar el reto del futuro, en la ganadería de vacuno lechero en Las Pachecas, en Jerez de la Frontera. 

Finalista del Premio Ganadería en Femenino de Zoetis 2021 se ha convertido así en un referente dentro del sector. En “La tarde con Mariló Maldonado” ha hablado de los problemas y los retos a los que se enfrenta.

Desde siempre, Pilar quiso ser veterinaria. Disfrutar de un trabajo al aire libre en contacto con animales. Y le surgió la oportunidad en esta ganadería de Las Pachecas, dedicada a vacas lecheras.

Dirige la explotación desde hace un año, en su doble papel de veterinaria y gerente. De las 600 vacas, se ordeñan aquí 300 tres veces al día, y la leche es enviada diariamente a una empresa de Granada. Un trabajo que no conoce festivos y donde aún hay pocas mujeres.