La patronal de la hostelería pide que los "ERTE sean flexibles hasta el 31 de diciembre"

Este lunes, con el inicio de la fase 0 de la desescalada diseñada por el gobierno abren bares y restaurantes 50 días después. Para conocer el sentir del sector La mañana de Andalucía ha contado con el secretario general de la Confederación Española de Hostelería, Emilio Gallego, quien ha dicho que lo de este día de arranque es solo "empezar a andar". Se lo toma como el inicio de la "fase experimental" para medir cómo funciona y su impacto. Y en ese recorrido desde la patronal de hostelería se está solicitando que "los ERTE sean flexibles" y extenderlos incluso más allá de la finalización de las fases de desescalada, concretamente "hasta el 31 de diciembre". Y de hecho les han trasladado que "mañana -por el martes- habrá resoluciones sobre ello" y también lo pondrán sobre la mesa en la reunión que este lunes por la tarde tienen con la ministra de Turismo el medio centenar de asociaciones de hostelería de España.

En cuanto al debate sobre el aforo, ven lógico el paso al 50% dado por el gobierno ya que el inicial 30% que se fijó "era inviable". No obstante, el dirigente de los hosteleros españoles insiste en el mensaje de que "no es tan importante el aforo y la distancia como la responsabilidad de cada uno y disponer de todos los materiales como gel hidroalcoholico para todos los clientes y los servicios con agua y jabón para el frecuente lavado de manos". Ha puesto de ejemplo el transporte público donde "la separación es únicamente de un asiento y con conciencia y Epis no hay diferencia con la barra". Por eso pide a las autoridades "quitar el miedo a la barra" que de momento está prohibido.