En Jaén estos días se habla de vino

Desde este lunes y durante 3 días se celebra en Jaén el congreso Conversaciones de Vinos y Enoturismo que tiene como objetivo fomentar la cultura del vino. Las sesiones, gratuitas se pueden seguir a través de www.jaendevinos.com. En el programa Gente de Andalucía de Canal Sur Radio este lunes hemos entrevistado a David Hernández, organizador de este evento.

Las jornadas, que cuentan con la participación de enólogas y bodegueras de reconocido prestigio, ponen especial acento en el papel de la mujer en el mundo vitivinícola de la provincia de Jaén.

En Jaén actualmente existen ocho bodegas repartidas entre los municipios de Andújar, Arbuniel, Alcalá la Real, Frailes, La Puerta de Segura, Jamilena, Lopera y Torreperogil, donde se producen más de cincuenta referencias de vinos tintos, blancos y rosados, integrando diferentes variedades de uva (algunas autóctonas como la uva Molinera de Bailén), y con un terreno tan diverso como la propia provincia de Jaén. Además, sus vinos cuentan con multitud de reconocimientos nacionales y tres distinciones de calidad por el momento, como son las Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) de la Sierra Sur de Jaén, Vinos de la Tierra de Bailén y Torreperogil.