Los hosteleros de Cádiz, sobre las restricciones de Navidad: "No hay interés en ayudarnos"

La hostelería andaluza cruza los dedos para que se suavicen las restricciones en cuanto a horario de apertura de sus locales que ahora está limitado a las seis de la tarde. Su objetivo principal es que se amplíe hasta poder dar cenas. No obstante, la inquietud es total y así lo ha expresado en La mañana de Andalucía con nitidez el presidente de Horeca en Cádiz, Antonio de María Ceballos que ha empezado por lamentar que se prolonguen hasta el sábado las actuales medidas puesto que "parece que quisieran que perdiésemos otro fin de semana más, no tiene otra explicación cuando no estaba previsto".

De todas forma, lo ha minimizado pensando en que esa ampliación en la restricción del horario se pudiera extender a toda la Navidad. "Esos dos días ya son lo de menos, pero vemos que no hay sensibilidad con el sector, como si fuésemos un cuerpo inerte y la gente está muy enfadada, con problemas psicológicos, familias y trabajadores", ha dicho, de ahí que dejar las cosas tal y como están supondría "una situación muy grave". Y es que, añade que "no es que queramos ganar dinero en este mes de diciembre, es hacer caja porque no se entiende que estamos arruinados, que le debemos a los dueños de los locales, la luz, el agua, le debemos a los proveedores, los seguros sociales, el autónomo y le debemos sueldo a nuestros trabajadores porque si no entra dinero no podemos pagarles. Y se continúa como si no pasara nada". Esto le lleva a concluir que "tenemos el miedo en el cuerpo porque no hay interés en ayudarnos".

El responsable de los hosteleros gaditanos asegura que lo que ha frenado los datos es el toque de queda y no el cierre de sus locales a las seis de la tarde. "Cuando se empiezan a dictar normas el 17 de agosto es cuando suben los datos porque la gente deja los lugares donde hay un control y un seguimiento de las normas por otros donde las normas brillan por su ausencia con el alquiler de chalets, pisos o parcelas. Solo cuando se ha puesto límite a la salida de las personas se ha empezado a ver que los datos mejoran", ha explicado, poniendo como ejemplo a Madrid donde "la hostelería está hasta las doce de la noche dando servicio y han bajado los datos".