¿Por qué ganamos peso cuando dejamos de fumar?

Siempre hemos achacado este problema a la gestión de la ansiedad. Dejar el tabaco provoca que sintamos la necesidad de tener algo en las manos y, sobre todo, en la boca, recurriendo a cualquier cosa. Pero no sólo eso, la nicotina controla el nivel de insulina en el organismo de tal manera que cuando no se fuma aumenta el mismo, provocando una disminución del azúcar en sangre y aumentando la necesidad de su ingesta. No sólo actúa así la insulina, sino que también sacia el hambre.