¿Por qué el cucharón para servir los spaghettis tienen un agujero en el centro?

Todo el mundo cree que su función es escurrir el líquido pero no es ésa su utilidad porque se podría hacer con un agujero mucho más pequeño. La verdadera utilidad es dosificar de forma casi matemática la ración por comensal. Para ello se debe coger un puñado de pasta seca e introducirla a través del agujero, lo que no quepa se desecha porque ésa es la medida recomendada.