¿Cómo afectan los alimentos al comportamiento?

Gloria Oñoro nos cuenta si de verdad aquello que ingerimos puede llegar a cambiar nuestras emociones, nuestro estado de ánimo y más aún, nuestra forma de actuar.

Los buenos hábitos alimenticios son fundamentales para el óptimo crecimiento y desarrollo de los niños e influyen en todos los aspectos de su vida.

De adultos decidimos saltarnos el desayuno por falta de tiempo, pero desayunar o no desayunar se puede volver un tema fundamental a la hora de analizar la habilidad y rapidez para resolver problemas en nuestro trabajo, la motivación para realizar actividades físicas por la tarde, incluso nuestra capacidad para relajarnos y descansar son funciones determinadas por señales en el cerebro que requieren estar bien nutridas.