Aceite de oliva con el 0% de IVA desde el 1 de julio al 30 de septiembre

El Gobierno ha aprobado este martes la rebaja del IVA al 0% en los alimentos básicos, pan, huevos, verduras o fruta, y en el aceite de oliva hasta el 30 de septiembre, mientras que el tipo subirá al 2% desde el 1 de octubre hasta el 31 de diciembre, coincidiendo con que la previsión de la inflación de los alimentos durante el último trimestre se va a ver moderada a la baja.

La vicepresidenta primera y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, ha detallado en la rueda de prensa del Consejo de Ministros el real decreto aprobado este martes por el que se prorrogan medidas para afrontar las consecuencias económicas, también las sociales, derivadas de los conflictos en Ucrania y Oriente Próximo.

Una importante novedad de este decreto es que el IVA del aceite de oliva, donde ya se había producido una rebaja del 10 al 5%, pasará al 0% desde el 1 de julio y se mantendrá así hasta el 30 de septiembre. Después se situará en el 2% entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre.

Además, la ministra de Hacienda ha anunciado que este producto a partir de ahora va a formar parte de la cesta de productos y alimentos básicos, por lo que tendrá siempre un tipo superreducido.

El tipo superreducido en España es del 4%. Esto significa que cuando los tipos vuelvan a la normalidad, el IVA del aceite de oliva será el 4% en vez del 10% que venía soportando durante todo este periodo anterior.

"Una decisión que reconoce la importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea, en la dieta saludable, para potenciar también a este mercado que ha tenido muchas dificultades en los últimos años fundamentalmente derivadas de la situación de sequía y en donde debemos desde luego cuidar este mercado y este producto como uno de nuestros bienes más preciados", ha remarcado Montero.

Asimismo, se prorroga también hasta el 30 de septiembre los tipos del 5% del IVA para la pasta y los aceites de semilla. A partir del 1 de octubre y hasta el 31 de diciembre, siguiendo las recomendaciones de la Comisión Europea para la retirada gradual de medidas anticrisis, el tipo se situará en el 7,5%. Es una medida ya anunciada y con un discutible impacto real sobre los precios. Pero el sector espera que sirva para aumentar las ventas que se han resentido por la enorme subida de este producto.

AUMENTO DEL CONSUMO 

Con la reducción del IVA, el consumidor estará más tentado a coger el aceite de oliva de las estanterías de los supermercados, por el efecto psicológico que tiene la rebaja al 0%. Así lo entienden los expertos como Manuel Parras Rosa, catedrático de Marketing de la Universidad de Jaén

Lo que ocurrirá con la otra decisión del Gobierno al incluir el aceite como producto de primera necesidad cuando acabe esta medida extraordinaria del 0% es que  el aceite de oliva baje del 10% al 4% de IVA

Ambas medidas, a largo plazo influirá, según Parras Rosa, en la recuperación de las ventas del aceite de oliva, cuyo consumo bajó el año pasado un 12% y el 24 % el virgen extra.