El verdeo tendrá esta año una cosecha muy corta
El verdeo entra esta semana en plena campaña de recolección.
Con la apertura del total de entamadoras, el verdeo entra esta semana en plena campaña de recolección. Se confirman los peores augurios: este año la aceituna de mesa no llegará a 460.000 toneladas, casi un 20% menos que la media de los últimos años, lo que no garantiza los mercados.
Es el excepcional aspecto que presenta la aceituna gordal y manzanilla del Aljarafe sevillano, pero ni la seguridad de precios, en torno a 1,20 y 0,75 euros/kilo, respectivamente, garantizan el negocio, ni que incluso con las 300.000 toneladas de almacenajes se puedan cubrir el casi millón de toneladas que ya demanda el mercado.
Las grandes caídas en Sevilla, productor del 85% de aceituna de mesa española y casi un 20% de la mundial, se producen en gordal y hojiblanca, con casi un 32% y un 17% menos.
El verdeo genera 2,2 millones de jornales en Andalucía de un producto que ya en un 65% va a exportación.
